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Menu du jour

Menus du jour

28/04

au

30/04/202

20€

              Chaque jour, notre équipe cuisine avec cœur et savoir-faire pour votre  plaisir.

           Nous travaillons des produits bruts et préparons l’ensemble de nos plats sur place,                                                             dans le respect du fait maison.
Cette cuisine sincère et généreuse est portée par les valeurs du Collège Culinaire de France                         et par le titre de Maître Cuisinier de France du chef de cuisine ,                                                                  preuves de notre engagement.

Menus du jour

Veuillez noter que le menu du jour affiché n’est pas garanti et peut être sujet à des modifications.

MARDI

Entrée

          

                     Duo de jambon /beurre de sauge et                                                mousseline au miel et moutarde

PLAT

                           

                               

                              Tampe de porc braisé

                           

DESSERT

                             

                       

                            Parfait glacée à la rose

MERCREDI

Entrée

             

                             

                               

          Galantine de veau aux pruneaux, mêlé de figue et raisin                                         en marinade

PLAT

                                 

                         

                                  Bouché à la reine

DESSERT

                         

                            Duo de melon en sabayon

JEUDI

Entrée

                               

                      Raviole de saumon et coriandre

PLAT

              

                   

                       

         Parmentier de veau aux éclats de morilles et tome grise

DESSERT

           

                                 

                         

             

               Mendiant aux fruits rouges, sorbet framboise

VENDREDI

Entrée
PLAT

                             

                                           Ou

Viande du jour

DESSERT