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Cupcake thon-tomate / saumon fumé maison et crudités
Sauté de veau sauce forestière
Parfait glacé fruits rouges
Salade vosgienne
Emincé de poulet au curry Breton
Guimauve sauce anglaise au chocolat blanc
Œuf mayonnaise / mêlé de céréales
Poitrine de porc grillée et confite
Crémeux cheesecake / abricot rôti
Pâté en croûte maison
Filet de flétan
OuPlat de remplacement « viande du jour »
Risotto de perles du Japon parfumé à l’hibiscus / mangue au miel de fleurs